まいた家のタケオ（父）どうも、2022年に娘が産まれ2025年からこのブログを運営しているまいた家のタケオ（２児の父）です。このブログでは、実際に子育てをする中で気づいた育児術や食育に関して発信しています。
夫婦のご褒美ランチに東京有楽町にある超人気店『TexturA（テクストゥーラ）』に行ってきたよ！コスパ抜群で最高の体験でした！
先日たまたま夫婦二人だけで過ごせる時間ができたので、ずっと気になっていた有楽町・日比谷エリアの大人気店『TexturA（テクストゥーラ）』で、少し贅沢なご褒美ランチをしてきました！
「中華料理とスペイン料理のフュージョン（融合）」という、聞くだけでワクワクするコンセプト。食べログ3.74（2026年4月時点）という高評価も納得の、驚きと感動の連続だったランチタイムをリアルにレポートします。
タケオ（父）成分分析に関わる研究職お父さん。
食品の安全性や栄養、農薬、遺伝子組み換えなどについて
専門的な視点から、やさしくわかりやすく発信。
子育て中の２児の父として、安心できる食選びや５感を刺激する育児も日々実践中！
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難しいことをかんたんに。
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- 中華×スパニッシュの融合！ 唯一無二の新感覚フュージョン料理の魅力
- 名物「よだれ鶏」の三段活用！ 焼売・山椒麺・スープでタレを遊び尽くす実食レポ
- 予約のコツと混雑状況！ 平日でも満席になる人気店の予約なし・ありのリアル
- 至福のご褒美メニュー！ 人生最高のピンチョスや衝撃の「紹興酒アイス」の感想
- リアルな注意点！ 料理の提供スピードや、子連れで楽しむための「静かさ」の目安
テクストゥーラ（TexturA）へのアクセスと外観
有楽町電気ビルの1階に位置する「テクストゥーラ」。日比谷駅や有楽町駅、銀座エリアからもアクセス抜群の好立地です。
洗練されたおしゃれな外観が目を引きます。入り口前には広々としたテラス席もあり、天気の良い日は外でゆったり過ごすのも気持ちよさそうです。
予約は必須？平日の混雑状況と店内の雰囲気
今回は3日ほど前にテクストゥーラを予約しましたが、なんと最後の1席！平日にもかかわらず、ランチタイムは満席でした。予約なしではスムーズな入店はかなり厳しい人気ぶりです。
店内は入り口側が少しカジュアルなハイカジュアルダイニングエリア（HIGH CASUAL dining area）。
お店の奥側は少し照明を落としたシックで大人な雰囲気のハイエンドレストランエリア（HIGH END restaurant area）となっております。
今回は6600円のランチコース（一休で5500円！）を予約していたのでお店奥側のハイエンドレストランエリアのテーブル席へ案内されました。ハイエンドレストランエリアは特定のコース料理を注文（予約？）した場合のみ通される空間です。
ちなみに平日ランチは、よりリーズナブルな「ランチプレート」もあるため、11時30分の開店時点で入りきれなかった4〜5組の列ができていました。確実に楽しむなら一休や公式サイトからのランチ予約がおすすめです。
感動のランチコースがスタート！
おしゃれなカトラリーと嬉しい「おもてなし」
テーブルには、思わず写真を撮りたくなるようなおしゃれなカトラリーがセットされています。 ※黒いお皿は飾り皿なので、コースが始まると撤去されます。
この日は最初のピンチョス提供までに少し時間がかかったのですが、「コースには含まれないですが、お店からのサービスです。お腹を温めてください」とお店の方からサービスでキノコスープをいただきました。
前菜の提供に時間がかかったためと思われますが、こうした温かい配慮があるのは嬉しいですね。スープはキノコの出汁がギュッと濃縮された濃厚な味わいで、夫婦で「美味しい…！」と顔を見合わせてしまいました。
後述する前菜（ピンチョス）が非常に手の込んだ料理でしたので、満席ということもあり最後に到着した我々の分が少し遅くなった様子でした。前菜以降の提供スピードは非常にスムーズでした。
人生最高の「ピンチョス9品」
コースはピンチョスからスタート。スタッフの方から９品について丁寧な説明をしていただけます。
お品書きの左側には、９品のピンチョスの配置図と推奨される「食べる順番」が記されています。
このピンチョス９品本当に感動しました！「今まで食べた前菜で一番」と言っても過言ではないほど、9品すべてがハイレベル。 特に驚いたのがこちら：
- みかんとレバーのタルト：意外な組み合わせが最高！
- いちごとキクラゲのヨーグルト：ヨーグルトにキクラゲ！？がとっても合う！
- なすの春巻き仕立て：サクッとした食感の後に広がる麻婆茄子の様な旨味。
- よもぎ＆サーモンのシュークリーム：見た目も味も華やか。
これらはぜひ現地で味わってほしい、驚きと感動に満ちた一皿でした。
料理を引き立てるオシャレなドリンク
お父さんはスパークリングワイン（1,300円〜）を、お母さんはノンアルコールドリンクの「シン・トニック」を注文。
このシン・トニックが大当たり！青山椒・唐辛子・ハーブなどのベースをトニックウォーターで割ったドリンク。
ハーブの心地よい香に、少しだけ感じる唐辛子や山椒の辛味、トニックウォーターの甘みが融合し、甘すぎず料理に完璧にマッチするソフトドリンクでした。あまりの美味しさに、他のノンアルコールドリンクが気になり、おかわりで「ロゼサングリア」も注文しました。
ロゼサングリアはビーツやパプリカパウダー、スパイスが効いた「超絶おしゃれな野菜ジュース」といった趣。少し甘口なので、お食事にはシン・トニックの方が合うかもしれませんが、見た目も華やかでとても美味しかったです。
ノンアルコールドリンクのレベルがとても高く、お酒を飲めない人もドリンクと料理のペアリングを楽しめます！
名物「よだれ鶏」と、三段活用のタレが絶品！
テクストゥーラの中華メニューといえば、外せないのが「よだれ鶏」です。
ナッツのサクサク感、上に載っているレバーの深み、そしてネギの風味。ラー油の辛さもちょうど良く、鶏肉は柔らかくしっとり。 ここでスタッフの方からアドバイスが。
「この後、タレにつけて食べる料理“に、つける・・・” が3種類来るので、タレを飲み干さないようにご注意ください」とのこと。美味しすぎて飲み干したい気持ちを必死に抑えます（笑）。
【に、つける・・・①】もちもちの焼売
1品目は焼売。半分はそのままで、半分はタレにダイブがおすすめとのこと！皮がもっちもちで、タレをつけるとより一層美味しさが引き立ちました。
【に、つける・・・②】痺れる山椒麺
2品目は山椒麺。担々麺のような味わいですが、麺自体に山椒が練り込まれていて、食べ進めると口の中が少し痺れてくる不思議な感覚。タレとの相性は言わずもがな抜群です。
【に、つける・・・③】鶏白湯スープで完飲
最後は鶏白湯スープをタレに投入！鶏の出汁とタレが合わさり、最高に贅沢なスープに。一滴残さず完食しました。
魚料理と「新感覚」の肉料理
魚料理は鰆（サワラ）のソテー。
ふわふわの鰆に、野菜ベースの優しいソース。お皿の縁にある柑橘系のソースで味変すると、一気にさっぱり！妻も「久しぶりに魚料理で感動した」と大満足。ボリュームもしっかりありました。
肉料理は「酢豚」をイメージした一皿。
低温調理されたプリプリの豚肉に、黒酢とバルサミコ酢のソース。まさに中華（黒酢）とスパニッシュ（バルサミコ）の融合！後半でもペロリといける爽やかな肉料理でした。
なお、お肉料理の前に専用のナイフが提供されます。国内製造メーカーのこだわりのナイフとのことで、好きな色を選べます。切れ味がとてもよく、高価なカトラリーで食べるだけで気分が上がりました。
締めは名物の麻婆豆腐を乗せた麻婆丼
締めの食事は麻婆丼でした。ランチプレートの麻婆豆腐は人気とのことですが、それも納得の本格的な味。それほど、辛さや痺れは感じませんでしたが、程よい辛さとスパイスで、お腹いっぱいでも食べられていしまいました。なお、スタッフの方が提供前にご飯の量を確認してくれるので、お好みの量に調整可能です。
衝撃のデザートと食後のひととき
コースの最後、名物の麻婆豆腐（本格的で辛い！）の後に登場したのが、「紹興酒のアイスクリーム」です。
スモーキーで、まるで燻製されたキャラメルのような風味。初めて食べる大人の味に、脳が揺さぶられるほどの衝撃を受けました。これだけを食べに来る価値がある、最高の一品です。
最後はたっぷりのアイスカフェラテ（麻婆豆腐の辛さを和らげるのに最適！）と、柑橘の風味が弾ける小菓子でフィニッシュ。ドリンクはコーヒー・紅茶・カフェラテ（各種HOT or ICE）から選択可能です。
この黄色いお菓子は柑橘系の果物を使ったグミで、想像の10倍以上フレッシュ！口の中で果実がハジける様な新鮮さ！最後の最後まで手を抜かないハイクオリティなお店でした。
【子連れ目線】パパ・ママへのアドバイス
子連れ可否：公式サイトには「ベビーカー・乳幼児可」の記載があります。ランチの雰囲気は適度に賑やかで、ある程度静かに座っていられる子なら問題なく楽しめそうです。
設備面：トイレは非常に綺麗で広々！マウスウォッシュや一つ一つ用意されたタオルなどアメニティも充実しており、子連れでも安心して利用できます。オムツ替え台は見当たりませんでした。
提供時間：コースは品数も多く2時間程度は必要なため、子連れの場合はその点も理解した上でご検討ください。
総評：6,600円以上の価値あり！驚きのコストパフォーマンス
全体を通して感じたのは、圧倒的なコスパの良さです。 品数も多く、一品一品のクオリティが高いため、体感としては「9,000円前後のコース」を食べているような満足感がありました。 今回は一休の予約特典で5,500円になりましたが、この価格設定は本当に信じられないレベル。 贅沢な気分を味わいたいけれど、お財布事情も大切にしたいパパ・ママ世代には、心からおすすめできる一軒です！
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まとめ
有楽町の「テクストゥーラ」は、大切な記念日や夫婦のご褒美ランチに最高の場所でした。中華とスパニッシュが見事に融合されており、味もホスピタリティも非常にレベルが高かったです。
日比谷・銀座エリアで「間違いのないランチ」を探しているパパ・ママ、ぜひチェックしてみてくださいね！
施設情報テーブル
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | TexturA（テクストゥーラ） |
| 住所 | 東京都千代田区有楽町1-12-1 有楽町電気ビル1F |
| アクセス | 日比谷駅・有楽町駅より徒歩すぐ |
| 予算（ランチ） | コース：6,600円〜 / プレート：1,650円〜 |
| 予約方法 | 公式HP、一休、食べログ等（予約推奨） |
| 子連れ対応 | ベビーカー可・乳幼児可（賑やかな雰囲気） |
| 設備 | トイレ（広々・綺麗）、テラス席あり |
子連れお出かけを楽しむために、日常は“時短”を取り入れる
タケミン（母）「テキストゥーラ」本当に美味しかった・・・
タケオ（父）美味しかったね〜、また来ようね！
……さて、自宅に帰ったら夕飯の支度と育児か。。。
夫婦のご褒美ランチは大満足でした！
でも、お出かけすると準備や移動で想像以上に体力を使いますよね。特に帰宅後に「これから何作ろう…」と考える時間は、パパ・ママにとって一番の踏ん張りどころ。
まいた家が全力でお出かけを楽しめるのは、実は「帰宅後の保険」として食材宅配を取り入れているからなんです。台所に立つ時間を15分削れるだけで、子供と一緒に遊んで笑う余裕が生まれますよ。
ランキング記事で詳しく紹介していますが、実は1食300円台で試せるセットもあります。お出かけ一回分の交通費より安いので、まずは一回「夕飯作りを完全にお休みする日」を作ってみませんか？
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